医食同源

まだ真夏日が残る季節です。

幕張ドルフィン歯科の米山です。

歯列不正の原因は、圧倒的に後天的な要因が影響をしています。

特に食生活で何を口にしているか？どのような姿勢で食べているか？水分ですぐに飲み込んでしまうか？

などが、直接歯列の成長発育に影響を与えます。

何を口にしているかという要因は、根深いものがあり、現代の糖質、炭水化物中心の食事が虫歯や歯列不正を生んでいるといえます。

縄文時代の顎骨を観察すると、虫歯や歯列不正がほとんど見らせません。

弥生の顎骨から、歯列の狭窄が起こる傾向が強くなります。

現代人であっても、まったく虫歯や歯列不正のない方は、よく噛む習慣と甘いものを取らない習慣が身に付いています。

魚、鳥肉、豚肉、大豆製品、食物繊維をよくとる方は、病気にもならず、口腔機能もよい状態であることが多いようです。

食と健康は、医食同源という言葉が示す通り密接なつながりがあります。

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