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2010年3月23日

春ですね。
 
昨日は都内の公園で散歩しました。
 
桜が少し咲いて本格的な春を感じました。

最近、中国人のお友達から

本場の餃子を教わりました。

日本の餃子は野菜がたくさんで

調味料もいろいろ入れますが

今回教わったのはすごくシンプルでした。

具材は、ひき肉と玉ねぎ

調味料は、しょうゆとごま油のみ。

中国の餃子は地域や家庭のよって

いろいろみたいです。

皮作りは難しかったですが、

手作りはやっぱりおいしいですね。

                  M子


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移転しました 幕張ドルフィン歯科 院長 米山吉洋

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院長 米山吉洋

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